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硬折扣省钱超市未来发展方向:全品类、高效率与下沉市场掘金

发布日期:2025-06-18

惠购猩作为硬折扣赛道的新锐力量,凭借“零食+超市”的创新模式与社区化布局,已成为行业黑马。随着消费理性化与性价比需求激增,硬折扣业态正从量贩零食向全品类折扣超市加速转型。未来发展方向已现端倪,惠购猩等头部品牌已开始从多个维度构建长期竞争力。

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一、全品类民生化扩张,打造“社区一站式省钱方案”

品类延伸突破增长瓶颈:量贩零食赛道因过度饱和陷入价格战,头部品牌纷纷转型全品类硬折扣超市。例如,惠购猩已覆盖零食、日化、粮油、生鲜等28大品类6000+SKU,远超传统零食店1900个SKU的容量,直接满足家庭高频刚需。

精准锚定社区刚需场景:惠购猩以社区为中心,通过米面粮油、生鲜百货等民生品类提升复购率。类似案例中,惠购猩品牌在河南试点门店增加民生品类后,门店连带率与全时段客流显著提升,验证了“零食引流+日化盈利”模式的可行性。

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二、供应链纵深发展,构建成本护城河

仓配网络降本增效:硬折扣本质是供应链效率之争。惠购猩依托十余年仓配行业积累,已布局300+ 物流中心,降低门店20%以上采购成本。对比行业,零食有鸣以25万㎡仓储支撑千家门店,万辰计划2025年扩至50个仓储中心——物流密度直接决定价格竞争力。

源头直采与零供重构:减少经销商层级是低价核心。惠购猩通过产品源头直采、工厂定制日化品(如纸巾、洗护),压缩中间加价。参考赵一鸣“线下拼多多”策略,其日化品价格控制在6-35元区间,对标便利店显性价差。

三、自有品牌战略:从渠道商向制造商跃迁

自有品牌提升毛利与差异化:国际折扣商自有品牌占比超60%,而国内不足5%。惠购猩品牌在重点开发粮油、纸品等高复购品类,如“惠购优选”,对标来优品、三只松鼠(已孵化“超大腕”“金牌奶爸”等子品牌)的路径。

柔性供应链支撑定制开发:惠购猩总部已联合国内知名代工企业推出渠道专供产品(如小包装调味品),既避免与头部零食品牌冲突,又保障毛利率。

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四、数字化与社区生态:破解便利店的截流挑战

智能系统驱动精益运营:面对硬折扣超市对便利店的客流分流(尤其标品价格战),惠购猩品牌在持续强化大数据选品与动态折扣。例如,通过AI预测生鲜损耗,将库存周转控制在45天内,降低跨品类管理的滞销风险。

“店+柜”毛细网络覆盖:参考某便利店品牌的“便利蜂窝”模式,惠购猩品牌结合社区店与无人货架,布局500米生活圈。在门店嵌入快递代收、缴费等服务,增强粘性,对冲硬折扣超市服务功能弱的短板。

惠购猩的机遇在于抓住“民生硬折扣”本质,以供应链为根、社区为网、自有品牌为刃。随着2025年硬折扣元年的到来,唯有将性价比刻入基因,方能在万店混战中成为下沉市场的普惠零售标杆。